Sunday, June 28, 2026
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परंपरागत जनजातीय शराब : क़ीमावाणा या कीमौणा (Method for yeast preparation)

क़ीमावाणा या कीमौणा (Method for yeast preparation).. By - Dr. Leela chauhan https://youtube.com/shorts/UQhBJBXdk_8?si=K-NOs6jOofHee47c “दस्तूर उल अमल एवं वाजिब उल अर्ज 1883 ई0” दो ऐसे पुराने शासकीय दस्तावेज...

भावना और एक विशेष अवसर का प्रतीक है – उलुऐ

By Dr. Leela chauhan भारत की विविधता में छिपे ग्रामीण व्यंजन हमारी सांस्कृतिक धरोहर का हिस्सा हैं। इन्हीं में से एक है उलुऐ, जिसे जौनसार...

सावन में भेड़ों की वापसी पर मनाया जाने वाला लोक पर्व — “नुणाई”

सावन में भेड़ों की वापसी पर मनाया जाने वाला लोक पर्व — "नुणाई" By - Dr. Leela Chauhan हर वर्ष सावन महीने में खत बौन्दुर, जौनसार...
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अतीत का प्रतिशोध नहीं लिया जा सकता, उसे केवल समझा जा सकता है : IAS शशि रंजन कुमार

By - Prem Pancholi ।। अतीत हमारी स्मृतियों में, खंडहरों में, और उन तरीकों में जीवित रहता है जिनसे वह आज भी हमारे अस्तित्व को...

सोशल मीडिया कंटेंट क्रिएटर्स को उत्तराखंड फिल्म विकास परिषद से लेनी पड़ेगी अनुमति

चारधाम यात्रा की गरिमा, सुरक्षा और शुचिता बनाए रखने हेतु सोशल मीडिया कंटेंट निर्माण के संबंध में शासन से दिशा निर्देश जारी हुए हैं।...

देहरादून : धामी कैबिनेट की बैठक संपन्न, खास विषयों पर त्वरित निर्णय

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